Permakultur Kurs
River, river, where do you go?
With your water, the color of tea
underneath your stoney bed
do you flow to the wide green sea?
No! Said the river, I flow inland
deep on deep beneath the rocks and the sand.
Under the alder and the willow tree
where the wild people will find me.
Australisches Lied, Dichter unbekannt
Dieses Lied sangen wir am letzten Kurstag. Wir standen in einem Kreis unter Bäumen am Ufer des Flusses Earn. James Chapman hat uns dieses schöne Lied beigebracht und wir haben es zusammen gesungen. Dann bekamen wir unsere Zertifikate über den erfolgreichen Abschluss eines Permakultur-Design-Kurses. Es war wunderbar, hier zu singen, während die Vögel zwitscherten und der Fluss rauschte. Wir hatten zwei sehr interessante Wochen zusammen und alle waren ein bisschen traurig, dass die Zeit kam, um „Auf Wiedersehen“ zu sagen.
In den letzten Wochen haben wir viel über den Designprozess von Gärten und Feldern gelernt. Normalerweise begannen wir jeden Morgen um 09:30 Uhr mit der Pflanze des Tages und lernten so etwas über Holunder, Moos, Vogelmiere, Weißdorn und viele weitere Pflanzen. Dann erfuhren wir vieles über den Designprozess wie die Begutachtung des Geländes, Auftragsbeschreibung, Ziele, Anforderungen, Ideen und Forschung. In Workshops und kleinen Gruppen erstellten wir einige Modelle und Beispiele zu diesen Themen.
Wichtige Aspekte der Permakultur-Ethik sind:
Sorgsamer Umgang mit der Erde
Sorgsamer Umgang mit Menschen
Gerechte Verteilung
Diese Elemente sollen die Grundlage für alle Permakultur-Projekte sein.
Während des Kurses besuchten wir den "Apple Man" in der Nähe von Bankfoot. Seine Passion ist es, viele alte und neue Apfelsorten permakulturell anzubauen. Wir sind sicher, dass wir unsere Apfelbäume von ihm kaufen werden!
Wir besuchten auch die Tombreck Farm am Loch Tay. Sie verwenden Permakultur-Prinzipien und sind vor kurzem ein schottisches Permakultur-Landzentrum geworden. Sie bauten viele ihrer Farmgebäude wieder auf und bauten einige neue Häuser mit natürlichen Materialien wie Stroh, Douglas-Fichten-Holz und Schafwolle. Die Gebäude sind mit Sonnenkollektoren ausgestattet und alle umweltfreundlich.
Wir waren drei Mal bei Comrie Croft und Tomnah'a Garden. Sam von Tomnah'a Garden hielt einen Vortrag über Pilzzucht und die Verwendung als natürlichen Dünger. Auch führte uns der Manager von Comrie Croft über das Gelände und wir hatten die Gelegenheit, die Originalkarte vom Comrie Croft aus dem 18. Jahrhundert zu sehen.
Bei der finalen Aufgabe gestalteten wir einen Garten und ein Feld in Permakultur-Design. Wir waren in der Gruppe, die bei Comrie Croft ein Feld designte, die andere Gruppe entwarf einen Plan für einen Garten des Combruith Hauses. Wir stellten das Ergebnis nach zwei Arbeitstagen Sam vom Tomnah’a Garten vor. Es waren zwei sehr interessante Wochen.
Wir haben vieles über Permakultur gelernt, was uns bei der Gestaltung unseres eigenen Gartens sehr hilfreich sein wird.
Hier ein paar Links zur Permakultur:
James Chapman Permakultur Experte, Buchautor und Kurse
Graham Bell Experte in Permakultur, Buchautor, Kurse und Pflanzenverkauf
Sepp Holzer Permakultur Pionier, Buchautor, Projektberatung, Kurse, Internationale Vorträge
